Babaoğlu, organik tarım konusunda AB ve ABD'nin en büyük ve önemli pazar konumunda olduğunu belirterek, organik tarımın şu anda dünyada 30 milyar dolarlık bir pazara sahip olduğunu kaydetti. Dünya organik tarım sektörünün 100 milyar dolarlık hedefin yanı sıra, her ülkede tarım alanlarının yüzde 10'unda organik tarıma geçmeyi hedeflediğini vurgulayan Babaoğlu, "Türkiye'de yüzde 10 hedefinin yakalanması şimdilik mümkün görünmüyor" dedi. Babaoğlu, 15 bin çiftçi ailesi tarafından 120 bin hektarda buğdaydan gül yaprağına kadar uzanan yelpazede, yılda 170 çeşitte 400 bin ton organik ürünün üretildiği Türkiye'nin, üretiminin tamamını ihraç etmesine karşın elindeki büyük potansiyeli henüz tam olarak değerlendiremediğini söyledi.