Orta Anadolu İhracatçıları Birlikleri Genel Sekreterliği tarafından hazırlanan rapora göre, kentlerde makarna tüketimi kişi başına 6,3 kilograma ulaşırken, kırsal kesimde bu oran 2,6 kilogramda kalıyor. Tüketimin bölgesel dağılımı açısından ise, ilk sırayı 6,4 kg ile Marmara Bölgesi alırken, bunu Ege ve İç Anadolu bölgeleri izliyor.
Hazır makarna şehirde tüketiliyor
Türkiye'de yıllık tüketim miktarı kişi başına 5,5 kilogram olan makarna, kırsal kesimde ev yapımı erişte, bulgur ve ekmek tüketiminin yoğunluğu nedeniyle daha az tercih ediliyor.
