Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği (ÜMSAD) Başkanı Metin Yurdagül, hammadde fiyatlarının artmasında biyodizelin büyük etkisinin olduğunu söyledi. Türkiye'de yılda ortalama 1.2 milyon ton yağ tüketildiğini belirten Yurdagül, "Son dönemde biyodizel üreticileri de 500 bin tonluk yağ alımı yapmaya başladılar. Böylece Türkiye'nin ihtiyacı 1.7 milyon tona çıktı. Hammaddeye talep artınca fiyatlar da yükseldi" dedi.

YÜZDE 80 ARTTI

Talepteki artış nedeniyle hammadde fiyatlarının geçen yıla göre yüzde 80 yükseldiğine dikkat çeken Metin Yurdagül, ancak aynı fiyat artışını margarine yansıtamadıklarını dile getirdi. Yurdagül, "Tabii yüzde 80'lik fiyat artışını siz ürününüze yansıtırsanız satamazsınız. Bu yüzden biz de daha küçük artırımlar yapmak durumunda kalıyoruz. Böylece zararımızı bir nebze de olsa düşürüyoruz" diye konuştu. .

2012 DAHA TEHLİKELİ

Kullanılmış yağların biyodizele dönüştürülmesi çalışmalarını da yerinde bulan Yurdagül, ancak miktarın çok düşük kaldığını söyledi. Kullanılmış yağı toplamanın zor iş olduğunu ifade eden Yurdagül, hammaddede esas sıkıntının 2012 yılında yaşanacağına dikkat çekti. Yurdagül, "Yağ tedariki açısından 2012 ve sonrasının çok kötü bir yıl olacağı hesabı yapılıyor. Bu yüzden yeni ekimler yapılmalı"dedi.