İskender kebabının mucidi İskender Kebapçısı, THY menüsünde yer almak istiyor. Bu konuda girişimlerde bulunan Yavuz İskenderoğlu, "Türkiye'nin lezzetini dünyaya tanıtmak istiyoruz" dedi.
Bursa'nın tarihi İskender Kebapçısı Memed İskender Usta'nın torunu Yavuz İskenderoğlu, büyüme ve tanıtım atağına geçti. Dünyanın dört bir yanına şube açmadan önce, iskender kebabının THY'nin ikramı arasında yer alması için girişimde bulunacağını açıklayan İskenderoğlu, şunları söyledi: " Artık cesur bir adım daha atmak istiyorum. İlgili - lerle konuşup iskenderin de THY menüleri arasında yer almasını talep edeceğim. Bu yolla dünyanın dört bir yanında hem Türk mutfağının bir lezzetini tattıracağız hem iskenderin ününe ün katılmış olacağız."
DIŞ HATLARDA İKRAM
Bu projeyi markalarından ziyade Türkiye'nin temsil yönüyle teklif edeceklerini söyleyen İskenderoğlu, " 140 yıllık bir geçmişimiz var. Günde bin kişinin gelip yediği iskenderi THY'nin özellikle dış hatlarında 20- 25 bin yolcuya ikram etseler, bu ürünün marka değeri daha iyi anlaşılır. THY gibi Türkiye'nin tanıtımına katkı sağlayan önemli bir kuruluşun böyle bir projeyi dikkate alacağını düşünüyorum" dedi.
ÖZEL AMBALAJ
İskenderin diğer kebaplar gibi kokmadığını söyleyen Yavuz İskenderoğlu, kebabı Bursa'daki lezzeti koruyacak şekilde özel ambalajında sunum yapacaklarını vurguladı.
