Türkiye Gıda ve İçecek Dernekleri Federasyonu (TGDF) Başkanı Şemsi Kopuz, kuraklık sebebiyle pek çok kalemde hammadde fiyatlarının artış gösterdiğini söyledi. Kopuz, iklim değişiklikleri nedeniyle tüm dünyada gıda hammaddesi fiyatlarının önemli oranlarda artış gösterdiğini kaydetti.
KÂR MARJLARI ERİDİ
Ham kakao fiyatlarının son bir yıl içinde yüzde 20 ile 30 arasında arttığını, geçen yılki iyi hasada karşılık bu yıl dünya kakao rekoltesinin yüzde 7'den fazla azalarak 3 milyon 400 bin tona gerilediğini belirten Kopuz, "Avrupa ülkelerinde üreticiler çik o l a t a y a zam yapacaklarını açıkladılar. Aynı durum Türkiye'deki gıda üreticileri için de geçerli. Ama biz bu artışı ürünlere yansıtamıyoruz" dedi. Kopuz, 'gıdada zaten düşük olan kâr marjlarının iyice eridiğini' ifade ederek, şunları kaydetti: "Türkiye'nin buğday rekoltesinde yüzde 10'luk bir düşüş öngörülüyor. Dünyada da rekorte düşük. Daha şimdiden uluslararası borsalarda buğdayın tonu üç ayda 210 dolardan 300 dolara yükseldi. Türkiye'de ekmeklik buğdayın tonu 500 YTL'ye dayandı. Aşırı sıcaklar sebebiyle hayvan başına alınan süt miktarında dalgalanma yaşanıyor. Üretici, bazı ürünlerde baz fiyat ayarlamalarıyla idare etmeye çalışıyor. Ama yapılan ayarlamalar yine de hammadde fiyatlarının altında kalıyor. Böyle devam ederse zam kaçınılmaz olacak."
FINDIGI SATMAKTA ACELE ETMEYiN
Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), bu yılki fındık alımına başlıyor. Ofis, dünden itibaren, fındık satmak isteyen üreticilere randevu vermeye başladı. Üreticiler, verilen randevu tarihinde fındıklarını Ofis'e teslim ederek, fındık bedelinin yarısını hemen, yarısını da 15 gün içinde alabilecek. TMO Genel Müdürü ve Yönetim Kurulu Başkanı İsmail Kemaloğlu, üreticilere, kademeli fiyat artışından yararlanmak için ürünlerini geç satmaları tavsiyesinde bulundu. Kemaloğlu, "Üreticiler rekoltenin düşüklüğünü de dikkate alarak, fiyat artışlarından yararlanmak için fındığını satmakta acele etmemeli. Ödemede hiçbir sıkıntımız yok" dedi.
HER AYIN 20'SİNDE ÖDEME
Fiskobirlik Başkanı Yaşar Pamuk da, 20 Ağustos'ta başlayacakları 2007 ürünü fındık alımında her ayın 20'sinde üreticinin ürün bedellerini ödeyeceklerini söyledi. 2007 ürünü fındık alımını, TMO ile yaptıkları anlaşma gereği birlikte yürüteceklerini belirten pamuk, "Üreticilerimizin fındığını bizlere vermesi hem üreticinin malı olan Fiskobirlik'in ayakta kalmasını sağlayacak hem de üreticimizin lehine olacaktır. Üreticimiz rızkını korumak için fındığını TMO ve Fiskobirlik'e vermelidir" diye konuştu.
SABANCI GIDADAN VAZGEÇTi
n Sabancı Holding, 2002'de kurduğu Gıdasa'yı, BİM Marketleri'nin de ortağı olan Mustafa Latif Topbaş'a ait MGS Marmara Gıda Sanayi'ye 2.1 milyon YTL'ye satıyor. Sabancı, Gıdasa hisse senetlerinin satışı konusunda MGS Marmara Gıda Sanayi ile anlaşma imzalandığını duyurdu. Sabancı Holding'ten yapılan açıklamada, "Anlaşmaya göre Gıdasa'nın şirket değeri 227 milyon 332 bin YTL olarak belirlenmiştir. Şirket değeri olan 227 milyon 332 bin YTL'den şirketin 225 milyon 225 bin YTL tutarındaki net borcu düşülerek 2 milyon 106 bin YTL tutarındaki hisse değeri hesaplanmıştır" denildi. Gıdasa şemsiyesi altında şu markalar yer alıyor: Yağlar (Ona, Luna, Sabah, Evin, Hüner, Soyola) Un ve makarna (Piyale), Su (Saka), Çay (Deren). Gıdasa, Ömür Piliç'i ise geçtiğimiz yılın sonunda satarak, beyaz et sektöründen çekilmişti.
