Ancak banka işlenmemiş gıda ve enerji fiyatlarına ilişkin risklerin de sürdüğü gözlediğini açıkladı. Merkez Bankası, sebze grubu fiyatlarında mayıs ayında yüksek oranlı bir düşüş gözlendiğini, bunun mevsimsel olarak fiyatların gerileme eğilimi gösterdiği yaz aylarındaki fiyat azalışlarının daha sınırlı gerçekleşme olasılığını gündeme getirdiğini vurguladı. Merkez'in açıklamasında şöyle devam edildi: "Buna ek olarak, mevsim normallerinden farklılık gösteren hava sıcaklıkları ve su kaynaklarının azalması nedeniyle çeşitli ürün gruplarında üretim kayıplarının yaşanması olası görünmektedir. Söz konusu etkilere karşılık, gıda grubunda belirli ürünlerde KDV oranında indirimine gidilmesinin özellikle yakın dönemde olumlu etkilerinin görülmesi olasıdır. Mayıs ayı sonunda yürürlüğe giren yaş sebze ve meyve ticaretinin düzenlenmesine ilişkin yeni Hal Kanunu ise gıda grubu enflasyonu üzerinde belirsizlik oluşturan bir diğer unsurdur."