Bölgede kara üzümün her evin bahçesinde yetiştirildiğini ancak değerinin bir türlü anlaşılamadığını dile getiren Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Hüseyin Çelik, " Kara üzümü bölgemizde terbiye edeceğiz. Bunun çalışmalarına üniversitemiz arazilerinde başladık" dedi.
Doç. Dr. Çelik, modern telli terbiye sistemlerinden çardak, V, Y veya geniş T şeklinde yerden en fazla 2 metre yükseklikte teller gerilerek kara üzümü terbiye edeceklerini dile getirerek, " Böylece ürünün budaması ve hasadı kolaylaşacak. Üniversitemizdeki çalışmaların dışında Çarşamba İlçesi'nde 6.5 dekar alanda bağ kurduk. Bu çalışmayı yaygınlaştırarak, kara üzümü pazara indirmeyi amaçlıyoruz" diye konuştu.
Kara üzümün pazarda 1.5-2 YTL'den satıldığını, bağdan çıkış fiyatının ise 0.50-0.60 YTL olacağını dile getiren Çelik, pazarın hazır olduğunu sözlerine ekledi.